Последнее обновление: 5/26/23 | 26 мая 2023 г.
Один из плюсов независимой писательской деятельности заключается в том, что я сам себе начальник. Нет никаких сроков, нет никого, кто бы донимал меня, и нет никакого внешнего бремени. Я могу писать о том, о чем хочу, когда хочу — о хорошем, плохом и отвратительном.
Однако, поскольку истории в этом блоге основаны на том, что я вижу и делаю, мне некому сказать что-то вроде: «Мэтт! В этом городе появился новый крутой тренд. Вот тебе билет на самолет; слетай, проверь и сразу же отчитайся!».
И я никогда не желал этого так сильно, как во время поездки в Будапешт.
Потому что никто никогда не упоминал мне о «руинных барах». Только во второй свой приезд я узнал, что это за бары. Теперь я посещаю их всякий раз, когда приезжаю в город.
Бары-руины — это все, что есть в Будапеште, и существуют они с момента основания Szimpla Kert, мекки всех баров-руин. Эти бары строятся в старом районе Будапешта District VII (старый еврейский квартал) на развалинах заброшенных зданий, магазинов или участков. После Второй мировой войны этот район был оставлен на произвол судьбы, так что это было идеальное место для развития андеграундной барной сцены. (Впрочем, теперь уже не так андеграундно.)
Снаружи эти бары выглядят как обычные здания. У них нет больших вывесок, указывающих путь, ты не слышишь громкого шума, и нет очереди из людей, ожидающих, чтобы попасть внутрь. Но как только ты войдешь внутрь и попадешь во внутренний двор, то окажешься в центре хиппового, художественного и фанкового бара, где толпы людей разговаривают, танцуют и наслаждаются непринужденной атмосферой. Большие вышибалы внутри, а также вывешенные таблички следят за тем, чтобы люди вели себя тихо на выходе, чтобы не мешать соседям.
Каждый из этих баров-руин имеет свою индивидуальность, но все они следуют нескольким основным принципам: найди старое заброшенное помещение, сдай его в аренду, организуй бар, заполни его мебелью с блошиного рынка, пригласи нескольких художников, чтобы они оставили свой след на стенах и потолке, добавь немного странного антиквариата, подавай алкоголь и смотри, как люди стекаются сюда.
Когда ты находишься в этих барах, то чувствуешь себя так, будто пьешь в местном магазине побрякушек. Ни одна мебель не соответствует друг другу. Все старое. Это эклектика. Такое ощущение, что они только что разгромили дом твоей бабушки. Потолки все оформлены по-разному, местами ничего не отремонтировано и не исправлено, а в стенах до сих пор дыры и повсюду видны трубы.
Но все это добавляет ощущение «подполья», которое возникает в каждом руин-баре. Если бы мне не указали на эти места, я бы никогда их не нашел.
Хотя движение руин-баров стало мейнстримом и менее андеграундным, чем в начале своего пути (или даже несколько лет назад), многие из них проделали хорошую работу, чтобы сохранить свой характер и остаться верными своим корням — даже когда они заполняются все большим количеством туристов.
Вот список лучших руин-баров Будапешта:
Szimpla Kert
Это был оригинальный руин-бар. Он открылся в 2001 году, положив начало этой тенденции. Это один из самых больших руин-баров и до сих пор один из самых популярных. Когда-то это был заброшенный завод, а теперь здесь есть большой открытый двор, верхний этаж, заставленный эклектичной мебелью, коктейль-бары, музыка и даже старый, ободранный «Трабант» (коммунистический автомобиль), в котором можно выпить. Все комнаты оформлены в разной тематике. Здесь также продают пиццу, которая после нескольких стаканчиков станет идеальной закуской для прогулки.
Если тебе не хочется веселиться, но все же хочется посетить и узнать об этом заведении, ты можешь остановиться здесь во время пешеходной экскурсии по Еврейскому кварталу.
Все, кого я привожу сюда, говорят, что это один из самых крутых баров, в которых они когда-либо бывали. Если ты посетишь только один бар, пусть это будет именно он.
Kazinczy u. 14, +36 20 261 8669, szimpla.hu. Открыт с понедельника по пятницу (15:00-4:00), в субботу (12:00-4:00) и в воскресенье (9:00-3:30).
Grandio
Grandio — это бар-руина и хостел в одном лице. Он знаменит своим открытым двориком, засаженным деревьями, но в основном он заполнен путешественниками и людьми, которые ходят по барам, так как это еще и хостел. Это хорошее место, чтобы начать свой вечер и познакомиться с другими путешественниками. Днем здесь можно встретить местных жителей, отдыхающих с напитком в саду. Здесь не так шумно, как в других барах, и, поскольку он меньше, здесь более спокойная и интимная атмосфера.
Nagy Diófa u. 8, +36 70 670 0390, grandio.insta-hostel.com. Открыт ежедневно с 14:00 до 12:00.
Дюрер Керт
Бывшее университетское здание, этот разрушенный бар и музыкальный центр позволяет тебе раскрыть свой внутренний студенческий потенциал, когда ты выпьешь несколько кружек пива, играя в настольный футбол, пинг-понг, дартс и французскую игру под названием петанк (это весело). Сад во внутреннем дворе — отличное место, чтобы насладиться живой музыкой, которая звучит в этом баре.
Öböl u. 1, durerkert.com/en. Открыт в среду (7:30-12 утра), четверг (4:00-2:00), пятницу (4:00-3:00), субботу (1:00-3:00) и воскресенье (1:00-1:00).
Инстант-фогазовый комплекс
Комплекс Instant-Fogas расположен в целом жилом доме и является самым большим руин-баром в городе. Здесь более 20 комнат, 18 различных баров, несколько танцполов и 2 сада. Это один из самых клубных руин-баров. В Instant ты можешь расположиться в том, что когда-то было отдельными квартирами, и отдохнуть на мебели, которая выглядит так, будто была найдена на улице. Они снесли многие стены, чтобы соединить квартиры и освободить место для диджеев и танцев. Учитывая его популярность и то, что он более «клубный», напитки здесь немного дороже, чем в других руин-барах. Но вибрация все равно хорошая. Если ты хочешь отплясывать всю ночь напролет, то этот бар для тебя.
Akácfa u. 49-51, +36 70 638 5040, instant-fogas.com. Открыт ежедневно с 6 вечера до 6 утра.
Doboz
Я не совсем уверен, что это место вписывается в культуру руин-баров. Оно было гораздо более вычурным и модным, чем другие бары, которые я посетил. Это было похоже на пребывание в «настоящем» баре. Однако меня привели туда в рамках экскурсии по руин-барам, и, несмотря на это, мне понравилось это место. Ты заходишь во внутренний двор, и тебя встречает дерево с прикрепленным к нему красноглазым роботом. Кажется, будто трансформер вот-вот нападет на тебя. Здесь есть два основных зала: один красный, другой синий. Здесь играют много танцевальной музыки, и это место заполняется ближе к концу ночи. Единственный минус — у него более ограниченные часы работы, чем у других баров.
Klauzál u. 10, +36 20 449 4801, doboz.co.hu/en. Открыт в пятницу и субботу с 18:30 до 6 утра.
Мазл Тов
Это один из самых новых руин-баров Будапешта. Mazel Tov (расположенный в старом еврейском квартале) — это общинный центр и ресторан, где днем подают традиционные блюда еврейской кухни. Ночью во внутреннем дворе устраиваются вечеринки, где диджеи и живые артисты развлекают гостей. Здесь гораздо более вычурная атмосфера, чем в других местах, и это определенно более высококлассный вариант.
Akácfa u. 47, +36 70 626 4280, mazeltov.hu. Открыто ежедневно с 12 вечера до 12 утра.
Кафе и бар Csendes Letterem
Если ты ищешь более спокойную атмосферу, чтобы уравновесить тусовочную атмосферу некоторых других руин-баров, но не хочешь жертвовать крутой винтажной эстетикой, то этот бар для тебя. Он расположен прямо в центре Будапешта и является идеальным местом для того, чтобы расслабиться и разделить напитки с друзьями или устроиться на вечер для беседы. В баре также подают еду и есть Wi-Fi, поэтому здесь часто можно встретить цифровых кочевников.
Ferenczy István u. 5, +36 30 727 2100. Открыт ежедневно с 14:00 до 12:00 (по воскресеньям — до 15:00).